GastroBar El Pórtico

Nuestra Carta

Appetizers

Huevo de codorniz con ibérico 1,90€

🌾🥚 Quail eggs with iberian ham
Huevo de codorniz con pisto 1,90€

🥚 Quail eggs with ratatouille
Milhoja de cecina y pimiento del Bierzo 1,90€

👍🏻 Cured beef millefeuille and Bierzo peppers
Foie a la plancha con cebolla caramelizada 5,90€

👍🏻 Grilled foie with caramelized onion
Mini Hamburguesa de buey de kobe 2,20€

🌾🥚🥛🌰🍼 Kobe beef burger

Cold meats and others

1/2 Ración | Ración

Tabla de Embutidos León 15,50€

Varied cold meat from León
Cecina de vaca 8,50€ | 16,50€

👍🏻 Cured cold beef
Jamón ibérico 100% bellota 19.00€

👍🏻 Iberian Ham from acorn
Queso curado 5,90€ | 10,90€

🥛 Cured cheese of Zamora
Paté artesano de foie 4,20€ | 7,90€

🌰 Homemade foie paté
Morcilla de León con pasas y piñones 4,20€ | 7,90€

🌰 Blood sausage onion with raisins and pine nuts
Morcilla de Burgos con piñones 4,90€ | 9,50€

🌰 Blood sausage onion with raisins and pine nuts
Chorizo de Burgos con pimientos del padrón 7,90 €

👍🏻 Sausage from "Burgos" with peppers from "Padrón"
Chistorra de Navarra 5,50€ | 9,50€

👍🏻 Navarra chistorra with padrón peppers
Buñuelos de bacalao con miel de caña 9,20 €

🌾🥚🐟 Pancake cod with honey cane 6und.
Croquetas caseras de jamón 9,50 €

🌾🥛🥚 Homemade croquettes
Croquetas caseras (gambas pil pil ó cecina y setas) 9,50 €

🌾🥛🥚 Homemade croquettes
Patatas Bravas 6,50 €

👍🏻 Bravas potatoes
Caracoles en salsa de almendras 7,90€

🌾🌰🦪 Escargots in almond sauce
Carpaccio de buey con parmesano 10,90 €

🥛 Gizzards of lamb
Carpaccio de presa ibérica con virutas de foie 12,50 €

👍🏻 Gizzards of lamb

Scrambled eggs

Ración

Revuelto de trigueros 7,90€

🥚🦀 Scrambled eggs with wild asparagus
Revuelto Pórtico (ajetes,gulas,gambas) 8,90€

🥚🦀🐟 Scrambled eggs Pórtico style (potatoes, blood pudding and chorizo)
Revuelto leones (patatas, chorizo, morcilla) 8,50€

🥚🌰 Scrambled eggs leones style (potatoes, blood pudding and chorizo)
Bacalao dourado (Revuelto de bacalao) 9,90 €

🥚🐟 Grilled foie with caramelized onion
Habitas baby con ibérico 10,90€

👍🏻 Fried broad beans with iberian ham
Huevos rotos con jamón 7,90€

🥚 Crushed eggs with iberian ham over fries
Huevos rotos con chistorra 7,90€

🥚 Crushed eggs wiht cooked sausage over fries
Huevos rotos con gulas 8,50€

🥚🐟 Crushed eggs with baby eels over fries
Huevos a la leonesa (huevos fritos con pimentón) 6,50€

🥚 Eggs leonesa style(fried eggs with papikra)

Vegetables and salads

1/2 Ración | Ración

Cogollos de Tudela 4,90€ | 8,90€

🐟 Tudela lettuce hearts with tuna
Espárragos verdes a la plancha 4,90€ | 8,90€

👍🏻 Grilled green asparagus
Tomate "aliñao" Tumako 6,90€

👍🏻 Dressed tomatoes
Tomate picado con ventresca 8,90 €

🐟 Tomato with belly
Berenjenas fritas con miel de caña 6,50€

👍🏻 Deep fried aubergines with sugarcane syrup
Ensalada de gambas (Rusa) 5,50€ | 10,50€

🦀🥛 Russian salad
Setas plancha con ibérico 8,90€

👍🏻 Grilled mushrooms with iberian ham

Meat and Seafood

1/2 Ración | Ración

Langostino fritos ó pil pil 7,90€

🌾🦀🥚 Fried king prawns or pil pil style
Langostinos con crujiente de kikos 4,50€ | 8,50€

🌾🦀🌰🧆🥚 King prawns coated in cryspi maiz
Bacalao frito 13,90 €

🌾🥚🐟 Fried Cod
Calamar plancha al peso 100gr 4,50€

🦪 Grilled Squid
Presa ibérica 16,50€

👍🏻 Grilled shoulder of iberian pork
Brocheta de solomillo ibérico 13,90€

👍🏻 Iberian sirloin kebab
Pincho de cordero lechal 4,70€

👍🏻 Suckling pig small kebab
Rabo de toro 17,50€

🌾 Ox tail stew
Chuletón de vaca Frisona(gallega)100gr 4,99€

👍🏻 Fileted t-bone steack
Solomillo de vaca Frisona(gallega) 22,00€

👍🏻 Ox tenderloin
Entrecot de vaca Frisona(gallega) 18,50€

👍🏻 Fileted entrecôte
Steack Tartar 21,50€

👍🏻 Steack Tartar
Magret de pato con salsa de frambuesa 15,90€

👍🏻 Magret of duck with raspberries sauce
Mollejas de lechal a la plancha 12,90€

👍🏻 Grilled suckling pig sweetbreads
Chuletitas de cordero lechal 17,50€

👍🏻 Grilled milk-fed lamb chops
Flamenquin 4,90€

🌾🥛🥚 Flamenquin (spanish cordón bleu)

Salsas: Pimienta,roquefor,champiñones etc 1,50€

Toasts of…

Ración

Presa ibérica con pimientos verdes fritos 8,50€

🌾 Shoulder of iberian
Presa ibérica y tomate a la parrilla 8,50€

🌾 Shoulder of iberian pork with grilled tomatoes
Jamón ibérico con confitura de tomate raff 6,50€

🌾 Iberian pork ham with raf tomato jam
Bacalao ahumado y confitura de membrillo 6,90 €

🌾🐟 Smoked cod with quince jam
Bacalao ahumado y confitura de pim. Piquillo 6,90€

🌾🐟 Smoked cod with piquillo peppers jam
Salmón ahumado y mahonesa de mostaza 6,90€

🌾🥚🐟🍼 Smoked salmón and mustard mayonnaise
Anchoas del Cantábrico queso y pim. Piquillo 7,90€

🌾🐟🥛 Cantábrico anchovies with cheese and piquillo peppers
Gulas pil-pil, huevos de codorniz y gambas 7,90€

🌾🥚🐟🦀 Baby eels pil pil style quail eggs and prawns
Solomillo ibérico con roquefort y cebolla caramelizada 7,90€

🌾🥛 Roqueford spread with quince jam
Jamón y solomillo ibéricos con ali oli y pimientos 7,90€

🌾🥛 🥚Iberian jam and sirloin with ali oli sauce